Arrangementen

Om te drinken:

• Tweemaal keuze uit koffie, thee of (karne)melk

Broodjes:

• Divers assortiment harde & zachte broodjes
• Croissants
• Koffiebroodjes
• Drie soorten sandwiches; vlees, vis & vegetarisch

Rijk beleg:

• Divers assortiment kaas- & vleessoorten
• Divers assortiment zoet beleg

Warme gerechten:

• Klein kopje tomaten- en/of mosterdsoep
• Roerei
• Rundvlees- of groentekroket

Zuivel & Fruit:

• Yoghurt (met Granola)
• Vers fruit

• Samenstelling kan variëren per seizoen
• Voor feestdagen geldt een toeslag van 12,50 p.p. (Koningsdag, Goede Vrijdag, Hemelvaart, Pasen, Pinksteren, Kerst)

• Jus d’orange € 3,75 p.p.
• Cava Clos Amador Brut (ook alcoholvrij) € 5,50 p.p.
• Kip piri-piri € 5,50 p.p.
• Albigondas in tomatensaus € 5,50 p.p.
• Avocado & hummus € 7,75 p.p.
• Sorbet € 7,50 p.p.

Een Jarige of jubilaris?

Reserveert u deze brunch om met uw gezelschap een verjaardag of jubileum bij ons te vieren? Dan krijgt de jarige of de jubilaris zijn/haar brunch aangeboden namens De Markt!

Allergenen

Bij uw reservering vernemen wij graag of er dieetwensen of allergenen zijn zoals bijvoorbeeld suikervrij, lactose-, gluten-, notenallergie of andere relevante informatie.

Tenslotte

Voor de brunch geldt: hiervoor is een tijdige reservering vereist die minimaal 3 werkdagen voorafgaande aan uw komst bij ons bekend dient te zijn, inclusief het definitieve aantal gasten. Hierbij zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca van toepassing.

Onbeperkt thee, keuze uit:

• Verse muntthee
• Verse gemberthee
• Theebus met Citroen, Groene, Earl Grey, English, Rooibos, Forest Fruit

NB Naast thee is het mogelijk om andere dranken te bestellen, zoals koffie, frisdrank of wijn. Deze worden afzonderlijk in rekening gebracht.

We serveren u drie rondes te beginnen met:

• Petit fours
• Oma’s appeltaart
• Scones met clotted cream & jam

Aanvullend serveren we enkele hartige gerechtjes:

• Wrap met zalm, kappertjes, rode ui & roomkaas
• Wrap met carpaccio, rucola, truffelmayo & pompoenpitten
• Sandwich met brie, walnoten, honing, rode ui & appel
• Sandwich tonijnsalade met zongedroogde tomaat, rode ui &
  kappertjes

Tenslotte enkele zoete lekkernijen:

• Crème brûlée
• Tiramisu

• Samenstelling kan variëren per seizoen
• Voor feestdagen geldt een toeslag van 12,50 p.p. (Koningsdag, Goede Vrijdag, Hemelvaart, Pasen, Pinksteren, Kerst)

• Cava Clos Amador Brut (ook alcoholvrij) € 5,50 p.p.
• Klein kopje tomaten- of mosterdsoep € 4,50 p.p.
• Lavacake uit de oven (chocoladetaartje) € 5,90 p.p

Een Jarige of jubilaris?

Reserveer je deze High Tea om met een gezelschap een verjaardag of jubileum bij ons te vieren? Dan krijgt de jarige of de jubilaris zijn/haar High Tea aangeboden namens De Markt!
* Deze aanbieding geldt vanaf 14 personen

Allergenen

Bij uw reservering vernemen wij graag of er dieetwensen of allergenen zijn zoals bijvoorbeeld suikervrij, lactose-, gluten-, notenallergie of andere relevante informatie.

Tenslotte

Voor de High Tea geldt: hiervoor is een tijdige reservering vereist die minimaal 3 werkdagen voorafgaande aan uw komst bij ons bekend dient te zijn, inclusief het definitieve aantal gasten. Hierbij zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca van toepassing.

• Nootjes & zoutjes
• Blokjes kaas & schijfjes worst
• Driemaal rondgang met bittergarnituur
• Onbeperkt huiswijnen (rood, wit, rosé)
• Onbeperkt twee soorten pils van de tap
• Inclusief alcoholvrij pils & Radler 0.0
• Onbeperkt ruim assortiment frisdranken

Binnenlands gedistilleerd & speciaal bieren € 7,50 p.p.

Aanvullend bij binnenkomst:

• Ontvangst met een glas (alcoholvrije) cava € 5,00 p.p.
• Gesorteerd gebak € 5,00 p.p.

Aanvullende rondgang met:

• Gemarineerde kippenspiesjes (2 st. p.p.) € 6,00 p.p.
• Crostini met carpaccio en/of zalm (2 st. p.p.) € 6,75 p.p.
• In knoflook gegrilde gamba’s (3 st. p.p.) € 7,50 p.p.

Aanvullend ter afsluiting:

• Puntzak friet € 4,75 p.p.
• Klein broodje hamburger € 4,75 p.p.
• Broodje kroket of frikandel € 4,75 p.p.

• Samenstelling kan variëren per seizoen
• Voor feestdagen geldt een toeslag van 12,50 p.p. (Koningsdag, Goede Vrijdag, Hemelvaart, Pasen, Pinksteren, Kerst)

Een Jarige of jubilaris?

Reserveer je dit borrelarrangement om met een gezelschap een verjaardag of jubileum bij ons te vieren? Dan krijgt de jarige of de jubilaris zijn/haar arrangement aangeboden namens De Markt!

Allergenen

Bij uw reservering vernemen wij graag of er dieetwensen of allergenen zijn zoals bijvoorbeeld suikervrij, lactose-, gluten-, notenallergie of andere relevante informatie.

Tenslotte

Voor borrelarrangement geldt: hiervoor is een tijdige reservering vereist die minimaal 3 werkdagen voorafgaande aan uw komst bij ons bekend dient te zijn, inclusief het definitieve aantal gasten. Hierbij zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca van toepassing.

1. CAVA - CLOS AMADOR BRUT DELICAT

Spanje – Cataluña

Deze mousserende wijn heeft een lichtgele kleur met gouden tinten. Aangenaam droog met elegante belletjes. Fruitig en fris. Aroma’s van citrusfruit, groene appel, een hint van gerijpte perzik, wat gedroogd fruit en noten.

• Spaans brood met pesto, tapenade & aioli

• Crostini met carpaccio, rucola, truffelmayo & pompoenpitten

2. CHARDONNAY - HEROES RESERVA - SANTA RITA ESTATES

Chili - Central Valley

Deze elegante witte wijn is geelgoud van kleur en heeft tonen van honing, perzik en banaan, met een fris vleugje citrus. Daarbij zwoele impressie van vanille- en karameltonen die voortkomen uit het contact met Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten.

• Wrap met gerookte zalm, bieslookroomkaas & rucola

• Crostini met tonijnsalade, zongedroogde tomaat & kappertjes

3. MERLOT - LAURENT MIQUEL PÈRE
ET FILS

Frankrijk - Pays d’Oc

Vrij vertaald: van vader op zoon, al acht generaties lang. Een welhaast klassieke Franse Merlot van de familie Miquel; rijp, vol en fluwelig zacht met heerlijke bosvruchten- & bessenaroma’s en een vleugje eikenhout, vanwege enkele maanden lagering in barriques

• Rundergehaktballetjes in tomatensaus

• Penne met paddenstoelen & truffelroom

4. GRAHAM’S THE TAWNY PORT

Portugal – Douro

Een verfijnde port met een gouden fonkeling in het glas. Complexe aroma’s van rozijnen sinaasappelschil, vijgen, en kaneel vullen je glas met plezier. Een rijk, elegant karakter met een lange afdronk.

• Crème brûlée

• Crostini met brie, walnoten, appel & honing

• Samenstelling kan variëren per seizoen
• Voor feestdagen geldt een toeslag van 12,50 p.p. (Koningsdag, Goede Vrijdag, Hemelvaart, Pasen, Pinksteren, Kerst)

Allergenen

Bij uw reservering vernemen wij graag of er dieetwensen of allergenen zijn zoals bijvoorbeeld suikervrij, lactose-, gluten-, notenallergie of andere relevante informatie.

Tenslotte

Voor de High Wine geldt: hiervoor is een tijdige reservering vereist die minimaal 3 werkdagen voorafgaande aan uw komst bij ons bekend dient te zijn, inclusief het definitieve aantal gasten. Hierbij zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca van toepassing.

- Van de grill (+/- 400 GRAM P.P.)

• BBQ-worstje
• Shaslick
• Satéstokje
• Beefsteak
• Runderhamburger
• Kipfilet
• Kipspiesje piri-piri
• Gemarineerd speklapje
• Gemarineerd procureurlapje
• Vegetarische aanvulling mogelijk

De BBQ wordt samengesteld met een variatie van de bovengenoemde vleessoorten. U heeft dan niet van alles 1 stuk per persoon, maar een mix van alle vleessoorten, zo kan ieder naar wens kiezen. Wilt u toch zelf de hoeveelheden en aantallen bepalen? Dit kan in overleg worden afgestemd.

- Sauzen

• Knoflooksaus | Mayonaise | Satésaus | BBQ-saus | Ketchup | Curry

- Koud Buffet

• Pastasalade; penne met spinazie, pesto, rode ui, knoflook & tomaatjes
• Aardappelsalade met crème fraîche, spekjes, ui & bieslook
• Frisknapperige sla met komkommer, tomaat, ui, augurk & dressing
• Stokbrood met kruidenboter, tapenade & aïoli

• Samenstelling kan variëren per seizoen
• Voor feestdagen geldt een toeslag van 12,50 p.p. (Koningsdag, Goede Vrijdag, Hemelvaart, Pasen, Pinksteren, Kerst)

• Gepofte aardappels € 4,75 p.p.
• Gemarineerde zalmfilet in folie € 9,50 p.p.
• Gambaspies € 9,50 p.p.
• Runderspies € 9,50 p.p.
• Runderribeye, getrancheerd € 12,50 p.p.

Dessertbuffet:

• Crème brûlée
• Panna cotta
• Cheesecake
• Oma’s appeltaart
• Omelet Sibérienne
• Marshmallows met Tony Chocolony
• Dessertbuffet volwassenen € 14,50 p.p.
• Dessertbuffet kinderen tot 12 jaar € 7,50 p.p.

All-in Drinken

Dit BBQ-arrangement kunt u ook upgraden met een all-in dranken arrangement waarin u gedurende deze 3 uur gebruik kan maken van onbeperkt huiswijnen (rood, wit, rosé), twee soorten pilsener van de tap (inclusief Pils 0.0 en Radler 0.0) en alle frisdranken.

• All-in drank volwassenen € 27,50 p.p. (extra uur € 10,-)
• All-in drinken kinderen tot 12 jaar € 12,50 p.p. (extra uur € 4,-)

Een Jarige of jubilaris?

Reserveert u deze BBQ om met uw gezelschap een verjaardag of jubileum bij ons vieren? Dan krijgt de jarige of de jubilaris zijn/haar BBQ aangeboden namens De Markt!

Allergenen

Bij uw reservering vernemen wij graag of er dieetwensen of allergenen zijn zoals bijvoorbeeld suikervrij, lactose-, gluten-, notenallergie of andere relevante informatie.

Tenslotte

Voor de BBQ geldt: hiervoor is een tijdige reservering vereist die minimaal 3 werkdagen voorafgaande aan uw komst bij ons bekend dient te zijn, inclusief het definitieve aantal gasten. Hierbij zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca van toepassing.